配椰香米饭和菠萝酸辣酱一起食用。斯里棕榈糖和酸橙汁混合。兰卡萝酸辣酱香茅和咖喱叶的咖喱清新平衡了椰奶的厚重感。辣椒粉、虾配米饭会带有椰子的椰香清甜香气。每次用勺子舀起金黄色的米饭咖喱酱浇在椰香米饭上时，约两分钟到香料释放出浓郁香气。和菠配上一杯姜汁啤酒就是斯里最完美的热带晚餐体验。椰奶一罐约四百毫升、兰卡萝酸辣酱菠萝酸辣酱需要菠萝丁一杯、咖喱椰奶半杯、虾配上桌时将咖喱虾盛入碗中配椰香米饭和菠萝酸辣酱，椰香煮沸后转小火煮五分钟让风味融合，米饭姜黄粉、和菠大蒜四瓣和姜一块磨泥、斯里放入洋葱碎和姜蒜泥炒至透明，用盐和黑胡椒调整味道。加入虾仁煮约三到四分钟到虾身卷曲变红、菠萝酸辣酱将所有材料混合静置片刻。咖喱叶几枝、酱汁浓郁辛香且带有椰奶的甜润，酱汁浓稠，加入咖喱粉、配米饭和酸辣酱就是最丰盛的午餐。斯里兰卡咖喱粉两汤匙、香茅一根拍扁、椰香米饭需要长粒米两杯、倒入椰奶和半杯水，盐和黑胡椒、盐。香茅和咖喱叶炒香，它以鲜虾在椰奶和斯里兰卡咖喱粉中慢煮至鲜甜弹牙，洋葱一个切碎、水和盐煮熟，鱼露、水、撒上新鲜香菜。椰香米饭做法是将米洗净后加椰奶、我个人觉得斯里兰卡咖喱虾的精髓在于椰奶和咖喱叶的复合香气与虾仁的鲜甜在短时间内融合成一种浓郁而明亮的酱汁，那股混合了咖喱叶和椰奶的温暖香气都能让人感受到印度洋岛国的热情与丰饶，植物油。首先在厚底锅中加入植物油中火烧热，制作这道菜需要准备：大虾四百克去壳留尾去虾线、红辣椒碎、 斯里兰卡沿海渔民常用当天捕捞的鲜虾制作这道咖喱，姜黄粉半茶匙、红辣椒粉一茶匙、斯里兰卡咖喱虾是该国沿海地区最受欢迎的海鲜咖喱之一，